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朝ラーメンって知ってる!?藤枝の大人気店「マルナカ」をレポート

静岡県藤枝市には朝ラーメンという独特の文化があります💡

「朝にラーメン食べるだけでしょ?」と思っていたけど違いました( ・∇・)
温かいラーメンと冷やしラーメン、2杯を食べるのが特徴です!

朝ラーメン発祥のお店と言われているマルナカをレポートします🌟

朝ラーメンって?

県内でも有数の茶産地である藤枝では、古くからお茶取引などで早朝から仕事をする人が多く、仕事を終えた茶業関係者などが仕事帰りの腹ごしらえをしようと、朝早くから人気のラーメン屋の前に行列ができ、それを見かねた店主が営業時間を早めて早朝からラーメンを提供するようになったのが起源と言われている。

藤枝市HPより引用

まさに、地元の暮らしに密着した食文化です。

戦前より朝からラーメンを食べる習慣が続いているそう。同じ静岡県内でも違う文化が根付いていて面白い!珍しいですよね。

藤枝市のホームページには朝ラーメンのお店として、8店舗紹介されています。特に今回行った「マルナカ」が朝ラーメン発祥のお店。なんと1919年創業だそう!

マルナカまでのアクセス

住所:静岡県藤枝市志太3丁目1-24
電話:054-646-1516
営業時間:08:30~13:20
定休日:日曜・祝日・第2,4土曜日(その他臨時休業有り)
メニュー:中華そば(並)500円〜

JR藤枝駅から車で10分ほど。

気を付けたいのが「マルナカ」の看板がないこと!
看板を探しながら運転していると、普通に通り過ぎます💦Googleマップを信用して大丈夫!(私たちは通り過ぎました・・)

お店の外観はこんな感じ☟(2018年3月)赤いのれんとタヌキの置物が目印。

お店の前に駐車場有り。

混んでいたら、道を挟んで向かい側にも駐車場があります◎基本的に混んでいますが、回転はいいのでどちらかには停められるハズ!

マルナカのラーメン

まずは食券を買います。

入り口入ってすぐに食券機があります。食券を買うと店員さんが席に案内してくれますよ。

温かい中華そばを食べた後、冷やしを食べるのが、藤枝流。

両方完食できるか不安だったので、冷やしだけ夫とシェアすることに。中華そば(並)をそれぞれ一杯ずつ、冷やし(並)を一杯注文しました。

両方同時に食券を買ってOK。注文時にどんなタイミングで食べたいか、店員さんが聞いてくれます。私たちは王道の「温かい→冷たい」の順でお願いしました。

ちなみにメニューはこんな感じ☟シンプルです。(カツラーメン気になる・・!)

平日の11時頃に行きましたが、混んでました💦

タイミング的にすぐ案内してもらえてラッキー!食べている間に続々と列が・・並んでいる方も多かったです。混雑状況によっては相席になります。(特に一人だと相席率高そうでした!)

そして待つこと数分。中華そばがやってきました!!✨

味は、さっぱりした昔ながらの中華そばという感じ。

「朝から食べても胃がもたれない」と言われるのも納得です。横浜家系ラーメンが好きな私には新鮮でした!(╹◡╹)

チャーシューは脂肪少なめ、ぎっちりお肉!で美味しかった😍食べ応えあります。

小さめの丼でしたが、太麺がたっぷり入っているので、見た目以上にボリュームあります。温かいラーメンだけでもお腹いっぱい!女性だと「温&冷」の2杯食べるのは厳しいかも。

温かい中華そばを食べ終わった頃、タイミングを見はからって、冷やしを持ってきてくれます👍

店員さんが「お代わりお持ちしました〜」というのが新鮮でした。冷やしはお代わりなんですね(`・ω・´)!

冷やしにはワサビがのっています。これを溶かしながら食べるのが、美味しい。お蕎麦っぽい感じになります。そして、スープが甘めなのが特徴。優しい味で美味しい・・!

1900年生まれのマルナカの先々代オーナーが、酢の入っていない甘口の冷やしラーメンを試行錯誤して作り上げたそうです💡個人的には冷やしの方が気に入りました。

特に夏は絶対冷やし!また食べたいです💓

寄り道(おまけ)

せっかく藤枝に来たら、他にも遊んで行きましょう🌟

私たちはラーメンの後はスタバで一休み。マルナカから車で5分くらい。

蓮華寺池公園のすぐ隣にあります。テラス席もあったり、ゆったりとできるスタバでした◎

コーヒー片手に蓮華寺池公園をお散歩するのも楽しいです。季節によっては、梅や桜、蓮、藤などが楽しめます。藤の時期に行きたいなぁ💠

その後は瀬戸谷温泉ゆらくへ行きました。スタバから車で20分くらい。

山の中にある温泉です。露天風呂もあって鳥の声が聞こえて来て気持ちがよかった!!✨

まとめ

藤枝の独自の文化、朝ラーメン。

藤枝に行ったらぜひ試してみてください。できれば温&冷の両方食べることをオススメします。(女性は量に注意!)

リーズナブルな価格で、美味しいラーメンが食べられます🎵

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